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[0-1岁发育]0-6月宝宝食谱 [复制链接]

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离线janannie
 

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1.米粉 5*YoK)2J  
V .GM$  
原料:1匙米粉,温水 uY& 1[(Pb  
M~:_^B  
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 h6h6B.\ Ld  
d&#_t@%  
2.米汤 BsQ;`2   
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原料:大米 !mNst$-H4  
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做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 0JlNUO5Nt  
Z=JKBoAY  
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。 C%o|}iv"  
-zg*p&F  
3.鱼泥胡萝卜泥米粉 Lw>B:3e  
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原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 NL9.J @"b  
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做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 S#/B W Nz|  
@;/Pl>$|'G  
4.蛋黄泥 9Dx~! (  
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原料:鸡蛋1个 fd)8lK[KJ"  
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做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 HMq}){=S  
Z0<Vss  
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 Px_8lB/;  
uN%Cc12  
5.土豆泥 |J&\/ 8Q  
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原料:土豆 c9|4[_&B~  
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做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 v `S5[{6  
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6.青菜泥 Za@\=}Tt  
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原料:青菜 (PpY*jKR  
SgU@`Pb  
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。  4!!|P  
G@s:|oe  
7.牛奶红薯泥 e@hPb$7  
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原料:红薯1块,奶粉1勺 OS[ s Qo5  
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做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
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Z_ElLY  
8.鸡汤南瓜泥 ev&l=(hY  
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原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块 cC8$oCR?  
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做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。 lr& 2,p<  
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  当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 ],c0nz^%BR  
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。 l<_v3/3  
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9.肉末茄泥 R5sE Q| E  
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原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许 $Y/z+ea  
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做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。 d^'_H>x  
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  圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 ,vR>hyM  
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功效:利于小儿补充钙质。 *r>Y]VG;S  
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10.青菜汁 z{.&sr>+v  
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原料:青菜 Vb 36R _u  
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做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。 _WV13pnRu  
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11.南瓜汁 !le#7Kii  
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原料:南瓜100g L `2{H%J`  
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做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 9 'X "a  
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12.肉末粥 @sR/l;  
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原料:新鲜猪肉 af'ncZ@U  
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做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。 y]Q/(O  
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  将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
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13.香蕉粥 hzV%QDUpe  
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原料:香蕉1小段、奶粉2勺 ziAn9/sT  
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做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 a/d8_(0  
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功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。 2$Z4 >!  
(Q"s;g  
14.牛奶蛋黄米汤粥 o hPXwp? ]  
O|;|7fCB\  
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个 6.v)q,JL  
P+p:Ed 80  
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 uCFpH5>  
(.M &nN'Ce  
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。 Yu%ZwTvw  
r2;+ACwWf_  
15.鲜玉米糊 Jpe\  
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原料:新鲜玉米半个 0Q/BTT%X  
g<4@5 OQKu  
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。 c+TCC%AJQI  
}!vJ+  
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。 L6pw '1'  
C'z}jM`g  
16.梨酱 / 9u12R*<  
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原料:梨1个,冰糖适量 {Ve_u  
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做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。 GA)t!Xg^  
]OA8H[U-eA  
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。 z/S}z4o/  
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17.鲜橙汁 =I9RM9O<  
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原料:橙子 & Ukh  
k| ,F/:  
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
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.西瓜汁 w57D qG>  
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原料:西瓜瓤适量 s(Llz]E~ZX  
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做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。 t5WW3$Nf  
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19.苹果胡萝卜汁 dJD8c 2G  
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原料:胡萝卜1个,苹果半个 Z |CL:)h  
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做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 w0L+Sj db  
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功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。 $UGX vCR  
-9z!fCu3  
20.胡萝卜山楂汁 S 7 *LV;  
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原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根 {:0TiOP5x  
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做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。 7$u}uv`j  
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  将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 ny{Yr >:2  
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功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。 n6]8W^g  
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21.西红柿苹果汁 V*1hoC#  
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原料:新鲜西红柿半个,苹果半个 <UC_QPA\  
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做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。 ,`O.0e4pn  
dF<GuS;l5  
  苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。 +1o4l i  
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功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。 'Wz`P#/  
Ods/1 KW  
22.白萝卜生梨汁 & K.js  
+zf[Im%E  
原料:小白萝卜一个,梨半个 b>Em~NMu_  
AkE(I16Uy~  
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。 ?|NMJ Qsa7  
]w;!x7bU(  
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。
 
人活着是一种心情,穷也好富也好得也好失也好一切都是过眼云烟,只要心情好一切都好。
离线janannie

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只看该作者 沙发  发表于: 02-22






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