【组团者ID】笑妈
【团品种类】带膏北极虾、美味扇贝、美极南美熟虾 EdTR] }8
【团品来源】集团批发
【成团人数】1人成团
【好太太团购一群】： 86415349
【结束时间】：2011年12月23日
团品1：北极熊牌野生带膏北极虾 90-120头
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团购价280元/箱 ( 10斤) 合28元/斤 北京包邮 eX AJ%^iD
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北极虾目前我们能拿到三个品牌的,但这次只团北极熊牌的,其他二个品牌的价格略低,可以做到250元/箱(10斤)合25元/斤.但是从反馈上来看,北极熊的口碑是最好的,而且加了另外一种南美熟虾,所以就先团这一种. &7r73~TXm
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北极虾简介: \A 5Na-/9
野生北极虾学名北方长额虾(pandaius borealis)，又称冷水虾、北极甜虾．因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾．目前主要捕捞的国家有加拿大，格陵兰，丹麦，冰岛和挪等．目前，销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾。北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小。煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以很方便的将虾解冻就可以食用． LDY3Ya`6m
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先上些图片,不会修片,原生态的,不太好看,但很真实.
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TPn#cIPG yRR[M@Y 关于黑头现象：北极虾生长在200-250米以下的海底，以捕食深海中的浮游动物为生。这些深海中的浮游动物由于终年不见阳光，本身就是褐色和黑色的。北极虾的胃不象一般海鱼那样是在腹部的，而是位于其头部。北极虾捕食了这些浮游动物，其头部（即胃部）自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色，尤其是在其吃饱的时候。有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽，这些虾的头部会因此呈现出深绿色。/ G( V5 e" F# R+ Z. x5 h P ^B!()39R? 北极虾是使用大型拖网从深海中直接捕捞的，把北极虾从二三百米的深海中直接拖上船，有时候由于起网速度很快，造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化，由于大气压力的快速变化，容易造成虾头（胃部）的破裂，内部的浮游动物也随之扩散开来。这样一来，本来隐隐约约的黑色胃含物（浮游动物）就显现出来，这就是所谓“黑头”的真正原因。所以，“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。喜欢的人可以放心地连“黑头”一起食用；如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。如果您特别在意这个不可避免的问题,建议您就不要跟团了.跟团后不再接受此类问题的质疑。请理解。 E:y^= Y
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野生北极虾与不饱和脂肪酸人体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取。 不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾，以野生北极虾和三文鱼为代表。 $IqubC>O
加拿大北部、格陵兰等地的因纽特人和爱斯基摩人，是世界上人均寿命最长的人种之一，其长寿与经常食用野生北极虾和其他深海鱼类有密切关系。 /
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不饱和脂肪酸的功能 ~KczP1 p
中老年人: 降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病、预防哮喘病。 ?}U?Q7vx@@
年轻女性：保持皮肤状态平衡，有美容作用。 g
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孕妇: 明显降低孕妇产后抑郁症。 _
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少年儿童: 促进婴儿视力提前发育；含有促生长因子，对儿童智力发育有明显促进作用。 Y+h
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学生及青少年: 提高学生记忆力和学习成绩。
LqLhZBU9 OAaLCpRp 野生北极虾的特点 bg5i+a
,? [X7gP4 1：捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，100％纯野生．
(+SL1O P 2：生长在150米的深海．
ipE|)Ns 3：捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度冷冻．
;I*N%a TK 4：包装冷藏运输过程得到很好的控制，没有二次的污染，解冻即可食用．
,/&|:PkS 5：纯净海水中生长绝对无污染，不待寄生虫．
vSR5F9 6：冷海水中生长3到8年，生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密，蕴涵精华．
3WpQzuHPT 7：富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，铁和锌．
#pyFIUr=w 8：特有的鲜咸口味，入味回味无穷．
xo4lM 9：产卵季节带籽的北极虾，更是营养丰富，口味绝佳
#/5eQ TBD cl`7|;v|? 北极虾的食用方法 z<%d Wz 1：最简单的解冻后在开水中焯过即可．
P)Rq\1: 2：去皮家配料炒制，最好是水果和蔬菜．
S$gLL kD1 3：涮火锅
7yjun|Lt}X 4：去皮拌沙拉和其他的冷拌口味．
^\[c][fo 5：整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃 VK!HuO9l \58bz<u"
团品2：北极熊牌野生带膏北极虾 90-120头 hAs ReZ ?
团购价：148元 ( 5斤) .合29.6元/斤 北京包邮 6&QOC9JW+7
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5斤是原箱10斤分出来的,就不是用原箱子包装了. abv *X 1
其他内部同团1 s>W :vV@
北极熊牌的北极虾数量有限，所以闪团到周五截团。
以下是部分反馈：
xm5?C>vu( 发表于2011-12-20 19:31:42
gW<4E=fl 必须上来反馈一下，昨天夜里下的单，下午就收到了，神速啊。北极虾个头很匀，膏很香，比超市买的好吃。
L2_[M' 谢谢笑宝妈妈。
B_D0yhh {{B' 65Wu 发表于2011-12-20 21:13:35
S}cR+d1}h 收到了，天气不错，主要是发货快，快递也给力，虾收到的时候还是冻着的，
( P=WKZMPN 味道很好，家人都很喜欢吃，
_s<s14+od 想问问团长,年前还开一团吗？
]')y(_{ a5aHv/W#P .R#-u/6g( 发表于2011-12-21 09:12:01
Ya> AI.!K 昨晚收到了，带着冰碴就尝了几个，味道不错。
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hRaI;v 发表于2011-12-18 20:56:37
H:OpS-b 今天收到北极虾，没想到那么好，开心
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年货必备 *美极南美熟虾* 新鲜急冻 （13-15）团购价25元/斤，五斤包邮 不足五斤 快递费首重6元一公斤，续重2元一公斤； z}B 8&*>
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mq:WBSsV 营养价值 3a
B E[ 1、虾营养丰富，蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； ^Sj;~
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； Z {:;LC
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效； o3eaNY a
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 4mKH
|\g %#PWD7a\ }Y|M+0 团品5。 半壳扇贝皇（10以上，这是指扇贝的尺寸哦）高品质 U;*t5l
团价8.8/只十只包邮 lkl y2|wA 北京少于十只邮费北京同城6元。 @GGQ13Cj(
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扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400馀种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝常见于沙中或清净海水的细砂砾中。取食微小生物。靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。能游泳，双壳间歇性地拍击，喷出水流，藉其反作用力推动本身前进。卵和精排到水中受精。孵出的幼体自由游泳，随後幼体固定在水底发育，有的能匍匐移动。后幼体形成，足丝腺，用以固著在他物上。有的终生附著生活，有的中途又自由游泳。 gm n b
扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。扇贝只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。 ?'|GGtvm
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。 JiO8 EIM 饮食价值
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。
在西方的食谱中，
扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。
在欧洲的食谱中
扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用。
在东方的食谱中
6uKth mr 日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国人食用扇贝主要是在广东地区，广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。 \IYv9ScAx 团品6 出口级品质（7-8）新鲜冷冻冰鲜扇贝 实惠到家 +5I'? _{V
团价33元/袋 2袋包邮 oM ^vJ3
1袋快递费用6元 ki }Li*)7
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蒜蓉扇贝
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扇贝洗净剖开剔肉，贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中，依次将贝肉水淘净泥沙，置壳内，蒜末用酱油、香醋、盐、味精调和（依个人口味），浇肉上。入屉蒸。开锅3——5分即可。不妨一试。一般的市售扇贝，肉剔除后，放清水内用筷子顺一个方向搅动，泥沙自会沉淀，有时买回的会粘有较多泥沙，则要仔细清洗，特别是有些贝肉边缘，不易清理，要有耐心吆！
放一蒸锅里隔水蒸，开大火后转小火二三分钟就搞定了，将蒸好后的扇贝去掉一面的壳，摆在盘中，均匀的淋上蒜蓉，出锅就得。
lq]8zm<\)] 此蒜蓉是在铁锅里爆过的蒜蓉。（就是在一铁锅里放少许油，将蒜蓉在锅里滑一下，可放一些鸡精、盐等调料，也可不放，我一般会放一点红辣椒先炸一下，再放蒜蓉） | oM` ut]UU*g^$ TuPD5-wB& ;@Z1y
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